Meccanica Lepri – Forno a legna Maxi Ventilato da esterno 120 x 60 cm

Descrizione

Forno a Legna da esterno “MAXI” – ventilato

Alla praticità e maneggevolezza di un forno di medie dimensioni, adatto in tutte le situazioni, questo modello abbina un’ottima qualità di cottura che esalta la bontà dei cibi, grazie anche all’impianto di ventilazione interna.

CARATTERISTICHE TECNICHE.

Piano di cottura: 120x60cm

Forno:
larghezza: 113 cm.
profondità: 156 cm.
altezza: 224 cm.
peso: 480 Kg.
carrello:
altezza: 78 cm.

AVVERTENZE ED ISTRUZIONI PER L’USO.

– Effettuare la prima accensione con le lastre inserite ma senza vivande,
non superare la temperatura di 200° circa.
– Raggiunta la temperatura desiderata non lasciare la fiamma nella camera di combustione, ma solo carboni ardenti.
– I fori dello sportello della camera di combustione regolano la quantità di aria immessa, per aumentare o diminuire la temperatura.
– Per la pulizia del camino è sufficiente soffiare aria compressa dal comignolo.
– Non superare mai i 350 °.

DOTAZIONI DI SERIE.

– Termometro 500°.
– Timer contaminuti.
– Piano refrattario.
– Lastra rettangolare in alluminio.
– Cassetto ceneri estraibili.
– Attizzatoio.
– 2 Lastre in ferro per pizza.
– Griglia porchetta.
– Ripiano laterale.

Informazioni aggiuntive